Полное оснащение и обслуживание ресторанов, баров, кафе, пищевых производств и муниципальных учреждений по нашим направлениям.
Работаем с 1994 года.
блог
Знай все
о новостях
ресторанного
бизнеса
подписывайся
НОВАЯ ЭНЕРГИЯ

Индукционные плиты «НОВАЯ ЭНЕРГИЯ»

На кухне любого заведения – самый ценный ресурс – это время. Время  приготовления пищи, время установки и технического обслуживания оборудования.

Оборудование, отвечающее всем современным трендам – это бренд  индукционных плит «Новая Энергия»: в 2 раза быстрее скорость приготовления блюд (по сравнению с классическими электрическими плитами)

Работа индукционных плит  «Новая Энергия»™ основана на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло возникает непосредственно на дне посуды и от дна нагревает пищу. За счет скорости нагрева приготовление пищи начинается сразу после включения плиты и занимает меньше времени, чем на оборудовании других видов. Индукционное оборудование не требует постоянного регулирования мощности: достаточно задать необходимую мощность

Индукционное оборудование «Новая Энергия»™ характеризуется высокой мощностью и производительностью, энергоэффективностью и легкостью управления. Оборудование подходит для интенсивной и непрерывной эксплуатации.

Профессиональная настольная плита для термической обработки продуктов питания : 1,2,4,6-и конфорочные.

Преимущества плит «Новая Энергия»™, гарантирующие  надежность  и долговечность, неоднократно проверенные  временем

Инновационные решения в плитах  «Новая Энергия»™: увеличение  ресурсной базы конфорки в  в 2-3 раза, по сравнению с известными аналогами.
Экономия на затратах на  электроэнергии до 60% (по сравнению с электрическими плитами)
Отличная вентиляция, исключающая перегрев конфорок
Защищенные кромки стекла. Размер стекла* 38 х 36 см, Зона нагрева: большой круг Ø  28 см, маленький Ø круга 12см;  Ø индукционной катушки – 28 см
Стеклокерамическая поверхность обеспечивает до 70% мгновенной теплоотдачи и такое же быстрое остывание.
Диапазон рабочих температур составляет от 60 до 240 C
Переключатель имеет 2 режима приготовления:  по уровню мощности или с определенным значением температуры.
Точная , заданная температура
Козырек фронтальной части панели управления составляет 15 мм и препятствует попаданию влаги внутрь корпуса плиты
Регулировочное колесо (переключатель режимов) прикреплен к валу реостата, который уплотнен пластиковым сальником, препятствующим попаданию  влаги внутрь корпуса пульта управления.

Максимальная нагрузка на каждую конфорку до 25 кг
автоматическое выключение конфорки при снятии посуды
Каждая конфорка – самостоятельный модуль,  установленный в плиту на резиновый уплотнитель
Простое крепление конфорок на 4 гайки
Отдельный штепсельный разъем на каждую конфорку.
Высокая ремонтопригодность, простота и экономичность . Устранение неисправностей в месте расположения плиты (не требуется транспортировки в сервисный центр)
Онлайн поддержка специалиста сервисной службы завода-изготовителя.

Достоинства плит «Новая Энергия»™

— долговечность;

— безопасность готовки;

— легкость чистки;

— эстетическая привлекательность;

— экологическая безопасность;

Плиты «Новая Энергия»™ создают высокоэффективную систему приготовления пищи, гарантирующую отличный результат, высокую производительность, гигиеничность и низкие эксплуатационные расходы.

КУПИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ

контакты
г.Нижний Новгород,
ул. Республиканская, 22Д
(ул. Полтавская, 30, корпус 1)
8 (831) 228-5-228
s.horeca@stavilon.ru
Заказать обратный звонок
© 1994-2017 Все права защищены. Не является публичной офертой.
наверх