Новинка! Аппарат шоковой заморозки ATT03 VIATTO made in Italy
Компания "Ставилон" совместно с "Viatto" представляет своим клиентам новинку - аппарат шоковой заморозки ATT03 VIATTO made in Italy, поставка которого ожидается в мае.
Компактный аппарат позволяет быстро охладить или заморозить блюда в небольших объемах, при этом сохранив их потребительские свойства.
Технические характеристики:
❄ Вместимость 3 гастроемкости GN1/1 или противня 600х400.
❄ Расстояние между уровнями 70 мм.
❄ Размер камеры 610x410x280 мм.
❄ Объем 70 л.
❄ Динамическое охлаждение.
❄ Производительность при охлаждении +70...+3 C - 15 кг.
❄ Производительность при заморозке +70...-18 C – 9 кг.
❄ Цикл охлаждения 90 мин.
❄ Цикл заморозки 240 мин.
❄ Электронная панель управления с дисплеем.
❄ Ручная оттайка.
❄ Щуп.
❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
❄ Эксплуатация при температуре окружающей среды до 43 C.
❄ Потребляемая мощность 1,15 кВт.
❄ Напряжение 220 В.
❄ Габаритные размеры 750x740x780 мм.
